Cinsault Tinto Reminiscencias 2021
Field Blend Primero 2021
Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Larqui Maule, comuna de Chillán Viejo, en plena depresión intermedia de la Región de Ñuble, Valle del Itata. El sistema de conducción del viñedo es en cabeza, sin riego artificial, todos los trabajos son hechos a mano y se practica la agricultura ecológica.
Frizzante – Sunset 2022
Es de uvas 100% Cinsault de Magdalena Alto, Coelemu. Las uvas se cosecharon a principios de marzo. Su origen proviene de viñedos de 50 a 80 años de antigüedad, sin riego, ubicadas sobre suelos graníticos en descomposición, en lomas de la cordillera de la costa con notable influencia costera, con una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente del 30%
Incógnito Field Blend 2021
Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Larqui Maule, comuna de Chillán Viejo, en plena depresión intermedia de la Región de Ñuble, Valle del Itata. El sistema de conducción del viñedo es en cabeza, sin riego artificial, todos los trabajos son hechos a mano y se practica la agricultura ecológica.
Malbec – Cinsault 2021 (co-fermentación)
Las uvas provienen de 2 lugares geográficamente diferentes, el Malbec procedente de la localidad de Larqui, zona ubicada en la depresión intermedia de la Región de Ñuble, un lugar donde las temperaturas en verano son cálidas y el Cinsault procedente de la localidad de Huaro, zona ubicada en la cordillera de la costa de la Región de Ñuble, un lugar con notable influencia costera donde el clima es fresco. En ambos la viña se cultiva en cabeza, en secano y se practica una agricultura ecológica.
Malbec 2021
Las uvas provienen de un viñedo ancestral con más de 70 años de antigüedad, ubicado en la localidad de Larqui Maule, comuna de Chillán Viejo, en plena depresión intermedia de la Región de Ñuble, Valle del Itata. El sistema de conducción del viñedo es en cabeza, sin riego artificial, todos los trabajos son hechos a mano y se practica la agricultura ecológica.
Moscatel de Alejandría 2022
Moscatel de Alejandría Late Harvest 2022
Es de uvas 100% Moscatel de Alejandría de Magdalena Alto – Coelemu. Las uvas se dejaron sobre madurar para obtener una mayor concentración de azúcar. Su origen proviene de viñedos de 50 a 80 años de antigüedad, ubicadas sobre suelos graníticos en descomposición, en lomas de la cordillera de la costa con notable influencia costera, con una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar.
