Reservas - Ediciones Limitadas
Chardonnay 2022 Special Edition
Viña Männle
Chardonnay 2022
Special Edition
D.O Valle del Itata
Características
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Variedad: Chardonnay
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Suelo: Suelos graníticos.
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Clima: Templado mediterráneo. Precipitaciones de 700 - 800 mm al año.
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Cosecha: Cosecha y selección a mano en gamelas de 12 kilos el 3 de marzo 2022.
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Fermentación: Se inicia la fermentación con el mosto a 12°C, durante 10 - 15 días, en cubas de acero inoxidables.
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Guarda: El vino reposo durante 14 meses en una cuba de acero inoxidables sobre sus lias finas.
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Nota de cata: Es un vino de tonalidad amarillo pajizo, verdoso. Aromas frutales que memoran la manzana verde y el melocotón. En boca presenta una acidez refrescante y notas minerales, que aportan complejidad y profundidad.
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Maridaje: Ideal para acompañar platos de pescados fuertes y carnes blancas. Mariscos, pescados, pollo, pavo y quesos fuertes.
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Temperatura de servicio: 8 °C
N.o de botellas disponibles
1.333 botellas.
Alcohol 13 % Vol.
