Varietales
Sauvignon Blanc 2019
Viña Männle
Sauvignon Blanc
Special Edition 2019
D.O Valle del Itata
Características
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Variedad: 100% Sauvignon Blanc
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Suelo: Trumao de textura franco-limosa
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Clima: Templado mediterráneo. Precipitaciones de 700 - 800 mm al año.
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Cosecha: Las uvas fueron cosechadas a mano el 10 de marzo del año 2019.
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Guarda: Vino fue guardado por 12 meses en cubas de acero inoxidable.
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Nota de cata: A la vista presenta un color amarillo pálido con notas verdosas, brillante en el cristal. Presenta notas a bálsamo de limón, manzana verde y pomelo. Resaltan los sabores típicos de la variedad, acidez presente, refrescante. Muy jugoso y fácil de beber. Hace que quieras más y desafortunadamente está vacío más rápido de lo que piensas.
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Maridaje: Mariscos, pescados, pollo, pavo y quesos suaves. Para beber en días de primavera y verano.
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Temperatura de servicio: 8 °C
Alcohol 12,5 % Vol.
