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Moscatel de Alejandría 2022

$6.000

Moscatel de Alejandría proveniente de la comuna de Trehuaco. Su origen proviene de viñedos de 30 – 40 años de antigüedad y es cultivado de forma agroecológica, se realizan todas las labores en forma manual en el viñedo, con azadón y caballo.

SKU: MOS001 Categorías: Seco, Vinos Blancos Etiqueta: Magadelana Alto - Secano Costero - Old Vines - Dry Farmed
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Magadelana Alto - Secano Costero - Old Vines - Dry Farmed

Moscatel de Alejandría 2022

Viña Männle
Moscatel de Alejandría 2022
Limited Edition
D.O Valle del Itata

Características

  • Variedad: Moscatel de Alejandría
  • Suelo: Suelos graníticos, arcillosos, emplazados en lomas de la cordillera de la costa.
  • Clima: Templado mediterráneo. Influencia costera. Precipitaciones de 700 - 800 mm al año.
  • Cosecha: Las uvas fueron cosechadas y seleccionadas a mano en gamelas de 12 kilos. Cosecha el 6 de marzo 2022
  • Fermentación: Se inicia la fermentación con el mosto a 12°C, durante 15 días, en cubas de acero inoxidables.
  • Guarda: En cubas de acero inoxidables durante 14 meses sobre sus lias finas.
  • Nota de cata: Su color deslumbra con una tonalidad amarillo pajizo brillante. En nariz presenta intensos aromas a fruta exótica, piña, mango, maracuyá, resaltando el durazno. En cuanto a boca, resaltan los sabores típicos de la variedad moscatel, bastante fruta tropical, acidez media alta, jugoso y rico en extractos.
  • Maridaje: Pescados y mariscos, aves de carnes blancas, pastas con salsas cremosas, ensaladas, platos vegetarianos y quesos. Versátil para beber en diferentes ocasiones.
  • Temperatura de servicio: 8º C

N.o de botellas disponibles
1100 botellas.

Alcohol 13% Vol.

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