Zumos de Fruta Fermentados
Zumo de Frambuesas Fermentadas
Viña Männle
Beeren Männle
Zumo de frambuesas fermentadas
Características
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Beeren Männle presenta una nueva y atractiva línea de jugos de fruta fermentados. Es el aroma y el color de las frambuesas de la región del Ñuble, una selección de las mejores frutas de la zona, maceradas y fermentadas de manera natural para, a través del prensado, extraer solo el jugo fermentando que, después de reposar en nuestros estanques, quedará listo para ser embotellado.
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Fermentación: Las frambuesas frescas se maceran y fermentan en lagares, donde se realiza el pisoneo manual para extraer el color, los aromas y los sabores.
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Guarda: El zumo de frambuesa fermentado es guardado en estanques de acero inoxidable o estanques de fibra de vidrio.
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Nota de cata: Es de color rojo carmesí brillante. En aromas resaltan con claridad la frambuesa, completada con suaves notas a frutas rojas. En boca se perciben los sabores de la frambuesa, ligero, abocado y de una equilibrada acidez.
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Mariaje: Postres en base a crema y biscocho, kuchen y quesos fuertes.
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Servir a temperatura: 8 - 12° C.
Descubre y amplia los sentidos con el sabor de un producto único, innovador y natural; especial para servir como aperitivo, sobre mesa y coctelería.
Alcohol y contenido: 10% by %Vol. / ° GL – 750 ml
